Ok, jeg vet jeg begynte snilt, med en sunn middagsoppskrift.
Nå er det jo allerede en uke siden nyttår, og det betyr at veldig mange allerede har lagt nyttårsforsettene bak seg, så da tenkte jeg det passet glimrende med en kaloribombe som er helt fantastisk!
...vi må jo feire at det er nytt år også, da!
Oppskriften lyder:
200 gr kokesjokolade
250 gr smør
225 gr sukker
6 store egg
smør og sukker til kakeformen
Ta 200 gram kokesjokolade (den du liker best) og smelt den i en gryte på svak varme sammen med 250 gram smør og 225 gram sukker.
Smør kakeformen med smør og dryss sukker over.
 |
| Ferdig røre |
Del eggene og rør inn eggeplommene og stivpisk eggehvitene. Vend dem forsiktig inn.
(vel, det er hvertfall det oppskriften sier, men jeg pleier vispe og herje dem inn...fort og gæli - går fint det og;)
Hell 3/4 av røra i kakeformen og stek nederst i ovnen på 180 grader i 30 min.
Slik ser kaka ut når den kommer ut av ovnen, - fin og høy.
Så snur du deg rundt, og vips så blir den sånn:
Den kollapser i midten - for å gjøre plass til resten av røra! Superintelligent kake!
Så når kaka er avkjølt, heller du på resten av røra, så har du krem på et knips.
Deretter bør den stå kaldt i kjøleskap, gjerne natten over.
Kan pyntes med jordbær eller kakao:)
Og så er det bare å gumle og kose seg over et nytt år og nye muligheter!
Husk:
man lever bare en gang
...men god mat kan man spise mange ganger:)
Mmmmmmm--denne må prøves..om ikke snuppa vil ut av magen snart kan kanskje denne bomba her gjøre susen ; )
SvarSlettFortsatt fin søndagskveld til deg!
Herlig! Jeg er enig med deg, livet er for kort til å ikke kose seg med god mat. Denne kaken skal jeg bake til kjæresten her i huset i løpet av uken. Han kommer til å bli kjempeglad. Jeg gleder meg allerede.
SvarSlettHa en finfin uke, Hege! :))
Jeg må straks igang med at bage!
SvarSlettMmmmmmmmm....... :O)
Fin aften til dig!
Mmm denne så jo helt fantastisk god ut, tror den må prøves. Selv om en myk mammakropp etter nettopp endt svangerskap IKKE har godt av slike fristelser. Men som sagt så lever vi jo bare en gang...;-)
SvarSlettØnsker deg en flott ny uke
Klem
TAKK! (Både i positivt og meeeeget sarkastisk tonefall ;P)
SvarSlettNam :D den så fantastisk ut :)
SvarSlettSynd jeg ikke har kokesjokolade, da hadde jeg laga den tvert :p
Men får heller gjøre det en av dagene i stedet ;)
Ha en fin kveld :)
Hilsen Kine.
Hei på deg.
SvarSlettNam, den så helt fantastisk ut! Tusen takk for at du deler oppskrift.
Ønsker deg en riktig fin kveld, og en fin-fin ny uke.
Klem, Monica
Jeg mistenker at den kommentaren din bare var for å lure meg hit, lure meg til å sikle på denne fantastiske sjokoladekaka.... Lusent gjort!!! (men takk for oppskrift, som sjokoman er det ikke usannsynlig at den går ned på høykant!!) ;)
SvarSlettmmm... den så god ut!! :o)
SvarSlettDen så VELDIG god ut! Tror jeg må legge meg den på minne så jeg kan prøve meg på den når jeg har lagt nyttårsforsettene bak meg... sikkert ikke lenge til ;-)
SvarSlettA-ha!!!! Alle mine kaker ser sånn ut når jeg har bakt, men jeg må husk at 1/3 av røra skal førstes i forma ETTER at kaka er stekt!! Takk, takk for oppklarende informasjon og en knall oppskrift.
SvarSlettHa ha - da skjønte du omsider det, Kromma;)
SvarSlettHoly Malony!!
SvarSlettDenne så DIGG ut! Må helt klart prøves;)
*oppskrift lagret*
Ha en super dag, snuppa!
KLEM
Denne så bra god ut! :) Og jeg bare digger ordtaket ditt på slutten av innlegget! hahahaha! :P
SvarSlettHa en strålende uke. :)
ÅÅÅ den skal jeg prøve! Tusen takk for at du deler.
SvarSlettKlem
Det var jo en spesiell vri på "kremen"!! Den ser jo supergod ut.
SvarSlettDenne var helt fantastisk, nesten en konfektkake!
SvarSlettKoselig blogg du har :-)
Merete.
Da har vi to samme smak, Merete:):):)
SvarSlettHadde ikke tid til å vente til den var helt stiv, men som 4 åringen min utbrøt: Mamma, denne var perfekt god! Så nå er han høy på sukker og burde vært i seng. Men takk for oppskriften! Og som Laila hadde sagt til deg, det er bare å la det komme flere!!!!! Ha en super kveld.
SvarSlettHa ha, så herlig:) Det var godt den falt i smak:) ...og den blir enda bedre i morgen;);)
SvarSlettRett og slett bedre enn sjokoladekake med mel:) Tusen takk for en oppskrift jeg kommer til å bruke mye!
SvarSletthummm delicious recipe! Thanks!
SvarSlettDenne var kjempe god! Og veldig enkel! Ble en hit i foreningen:)
SvarSlettHvor stor er formen du bruker? Denne kaken så helt nydelig ut! :)
SvarSlettHei Mia:) Mener det var en 22 eller 24 cm form:)
SlettKlem
Takk for tips. Har en svigerfar som ikke tåler hvetemel så denne skal prøves. Da blir han nok glad :) Gleder meg jeg også ;)
SvarSlettSå bare helt himmelsk ut)) Står i ovnen nå :-)
SvarSlettMmmm...! må testes! Bruker du mørk eller lys kokesjokolade?
SvarSlettDronningens, vanlig mørk:)
SlettBlir glasuren stiv når den har stått kaldt, eller er det en klissete kake som må spises med gaffel?
SvarSlettHei:) Det er ikke ei kake du momser rett fra hånda for å si det sånn, selv om kremen blir en del stivere i kjøleskap. Du bør ha en tallerken og skje/gaffel:)
SlettKan denne kaken fryses??
SvarSlettHar aldri prøvd - den blir alltid spist opp;)
SlettUsikker på hvordan kremen tåler å bli fryst..? Beklager, kan rett og slett ikke svare 100%...:)
Du hadde rett der...kaken var nydelig god,og den ble spist opp før jeg fikk den i fryseren.Takk for en flott oppskrift,som kommer til å bli brukt mye framover;-)
SlettMå man bruke kokesjokolade? Akkurat nå har jeg bare melkesjokolade fra freia..
SvarSlettPrøv!!!:):) Kan godt hende det smaker kjempegodt:):) Kom gjerne med en tilbakemelding hvis du prøver:)
Slettjeg lager denne nå men jeg lagde den litt feil jeg stivpisket ikke eggene går det fint tror du? den ble ikke så luftig
SvarSlettVil nok tro at den blir hakket bedre om du pisker eggehvitene, ja:) Du får prøve det neste gang?:) Beste hilsen Hegemor
SlettVeldig god kake - også med melkesjokolade, hadde bare i litt ekstra kakao. Perfekt for glutenallergikere!
SvarSlettSå kult:) Takk for tilbakemeldingen:)
Slett